Bir ovuc kifayətdir – Hər gün ye, 20 yaş cavanlaş

İnsan beyninin mürəkkəb quruluşu illərdir davam edən araşdırmaların mövzusudur. Beynimizin tutumunu yaxşılaşdırmaq və gənc saxlamaq üçün edə biləcəyimiz bəzi şeylər var ki, bunları anlamağa çalışırıq. Məsələn, gündə bir ovuc bu qidadan istifadə etdikdə yaddaş yaşınız 20 il cavanlaşır.

Turanmedia.az Publika.az-a istinadən gələcəkdə yaddaş itkisi və unutqanlıq problemlərinin qarşısını almaq üçün istehlak edilməli olan qidaları təqdim edir:

Somon kimi yağlı balıqlar beyinə faydalı qidalar hesab olunur. Tərkibində omeqa-3 yağ turşuları olan balıq beynin vaxtından əvvəl qocalmasının qarşısını alır. Sağlam yağ turşuları arasında yer alan omeqa-3 beynin aktiv iş qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Eyni zamanda orqanizmi toksinlərdən təmizləyən omeqa-3 yağ turşusu beyinə gedən sinirləri yeniləyir.

Yaşıl tərəvəzlər tərkibindəki sağlam liflər sayəsində bağırsaqlarda sağlam bakteriyaların əmələ gəlməsini dəstəkləyir. Bu faydalı bakteriyalar beynimizdə xoşbəxtlik hormonunun artmasına da kömək edir. Sizi depressiya və stressdən uzaqlaşdıran hormonlar sayəsində beyninizi erkən qocalmadan qoruyursunuz. Yaşıl tərəvəzlər, xüsusilə ispanaq və brokoli beyin üçün faydalı qidalardır.

Yumurta B vitamini növü olan xolin ehtiva edir. Kolin yeni beyin hüceyrələrinin, yəni neyronların istehsalında iştirak edir. Bu şəkildə zədələnmiş hüceyrələr yenilənir və beyniniz uzun illər gənc qalır. Eyni zamanda yumurtanın tərkibində olan amin turşuları psixi və nevroloji pozğunluqların qarşısını alır.

Beyinə bənzərliyinə görə beyinlə əlaqəli olan qoz həqiqətən də beyin sağlamlığı üçün əhəmiyyətli bir qidadır. Bol miqdarda omeqa 3 və 6 yağ turşuları, fosfor, kalsium, kalium və dəmir ehtiva edən qoz beynin inkişafına birbaşa təsir edir. Gündə 1 ovuc qoz yeməklə beyninizi 20 il cavanlaşdıra bilərsiniz.

Sarıkök məlum olan ən güclü təbii antioksidantlardan biridir. Bədəndəki toksinlərin atılmasına kömək edən bu bitki beynin inkişafına da birbaşa təsir edir və neyronları yeniləyərək beynin cavan qalmasını təmin edir.