Azərbaycanda bu məhsul bahalaşdı – Səbəb nədir?

Son günlər paytaxtda və bölgələrdə kənd yumurtasının qiymətində artım müşahidə olunur. Bir müddət əvvəl 25 qəpiyə satılan yumurta indi 35-40 qəpiyə təkif olunur.

Satıcılar deyir ki, qiymətin artması mövsümi xarakter daşıyır. Onlar qiymət artımı ilə əlaqədar olaraq, alıcı kütləsinin də azaldığını bildiriblər.

Turanmedia.az Dövlət Statistika Komitəsininə istinadən xəbər verir ki, 2023-cü ilin oktyabr ayında ərzaq məhsulları, içkilər və tütün məmulatları üzrə istehlak qiymətləri indeksi əvvəlki aya nisbətən 100,8 faiz, əvvəlki ilin oktyabr ayına nisbətən 103,1 faiz təşkil edib.

Cari ilin oktyabr ayında əvvəlki aya nisbətən ayrı-ayrı ərzaq məhsullarından daha çox bahalaşma düyünün, mal və qoyun ətinin, təzə balığın, südün, yumurtanın, üzümün, pomidorun, xiyarın, bibərin, badımсanın, yerkökünün, çuğundurun, kartofun, sarımsağın, meyvə şirəsinin qiymətlərində müşahidə olunub.

Kənd yumurtasının qiymətindəki artıma səbəb nədir? Qiymət getdikcə daha da artacaqmı?

Məsələ ilə bağlı Modern.az-a danışan iqtisadçı ekspert Akif Nəsirli vurğulayıb ki, kənd yumurtalarının qiyməti hava ilə əlaqədar bahalaşır:

“Kənd yumurtası kustar üsulla becərilən toyuqlardan alınır. O toyuqların hamısı xüsusi bəslənmə şəraitində saxlanılmır. Məsələn indi Qazaxın ucqar kəndində hava soyuyub. Burada toyuq hinlərinə nə istilik sistemi, nə də işıq çəkirlər. Ona görə də soyuq aylarda, adətən, toyuqlar az yumurta verir. Belə olan halda yumurta qıtlaşır. Yəni tələbat təklifi üstələyir. Bu isə qiymətin bahalaşmasına səbəb olur. Bu, hər il belə olur”.

A.Nəsirli yanvar, fevral və mart aylarında yumurta qiymətlərinin daha da bahlaşacağını söyləyib:

“Havalar soyuduqca kənd yumurtalarının qiyməti artacaq. Amma brolyer yumurtaları qış aylarında da ucuzlaşa bilir. Çünki onları ferma şəraitində saxlayırlar. Sabit temeperaturda, xüsusi yemlərlə saxlanırlar deyə ferma yumurtalarının qiymətini sabit saxlamaq olur. Amma kənd yerlərində, ayrı-ayrı ev təsərrüfatları bunu bacarmır. Yanvar, fevral və mart aylarında kənd yumurtalarının qiyməti daha baha olacaq. Ancaq elə illər də olur ki, iqlim elə də sərt keçmir. Tutaq ki, bir ay sonra toyuqlar xoş keçən iqlimə adaptasiya olunur. Beləliklə, toyuqlar qidadan asılı olaraq yumurta verməyi intensivləşdirirlər”.